節約して充実

●　肉は大量買い（安い）して小分けして冷凍。野菜もできるだけ茹でて冷凍して古くなって使えなくなるのを防止。納豆も安い時に買って冷凍。1ヶ月ぐらいは大丈夫。（舞姫・女性・一人暮らし暦1年半）
●　お米はまとめて炊いて冷凍保存する。（えみ・女性・一人暮らし暦1年）
冷凍はしてる人多いですよね。

●　何を作るか決めて買い物に行くのではなく、冷蔵庫に残っている物と、買ってきた見切り品や特売品で何ができるかを考えて食事を作る。
やりくりでどうもたすか派ですね。

●　飲み物は、家で麦茶を沸かして、ペットボトルで持ち歩く。（ゆの・女性・一人暮らし暦12年）
これは基本ですね。
毎日コーヒー飲んでる人がこれやったらだいぶ節約になりますよね。
コーヒー飲む人って一日何本も飲みますし。

●　食材を余分に買わずに、その日食べる分だけ買う。（にしかわ・女性・一人暮らし暦15年）
１５年1人暮らしした結果行き着いたシンプルな方法ですね（笑）

2 困った時の名無しさん :2008/09/22(月) 12:06:12
納豆こんにゃくもやしで1年はいける

6 困った時の名無しさん :2008/09/22(月) 16:49:05
>>2
こんにゃくともやしはどうやって料理してるのですか？

9 困った時の名無しさん :2008/09/23(火) 17:15:42
>>6
こんにゃくは酒みりん醤油（麺つゆ可）で煮て一味唐辛子ふる。
煮汁の残りは明日のこんにゃくのために残しておく。
継ぎ足して使って一滴もムダにしない。
もやしはサラダ代わりに。などなど

10 困った時の名無しさん :2008/09/23(火) 20:42:39
>>9
トンです！継ぎ足して使ってたら悪くはならないもんなのですかね？

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27 名前： もぐもぐ名無しさん 投稿日： 2000/12/02(土) 03:39
吉野屋でバイト！

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12 ：困った時の名無しさん：2009/06/15(月) 23:00:01
豆腐を適当に崩して醤油、ﾐﾘﾝ(又は砂糖)酒、めんつゆで煮て、溶き卵で半熟に仕上げてご飯に乗せて丼に。優しい味。金無い時にオススメ。(⌒～⌒)

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855 ：困った時の名無しさん：2009/05/09(土) 21:11:59
卵かけ御飯あるだろ
あれの卵を少し焼き入れるバージョンが滅茶苦茶旨いのよ

とりあえずバターひいて目玉焼き作る感じで、塩を少しふりかけ
黄身の部分は殆ど生状態で火を止める
おもむろに御飯に乗せて醤油をかけ、ネギをふりまいて
好みでマヨネーズをかけて食う

(ﾟдﾟ)馬ー

856 ：困った時の名無しさん：2009/05/10(日) 17:35:35
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

13 ：困った時の名無しさん：2008/09/24(水) 00:48:10
鍋いっぱいにキャベツの重ね煮すればいいよ。
キャベツ１００円、挽き肉１５０円前後だけど
旨いしロールキャベツより簡単に出来るよ。

インスタント食べるより経済的で栄養高いです。

14 ：困った時の名無しさん：2008/09/24(水) 01:01:33
>>13
うまそうだな
味付けはめんつゆとか？

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539 ：困った時の名無しさん：2009/03/09(月) 23:44:11
　トマト缶98円はいろいろ使える。
　カレーとかスープとかパスタソースとかリゾットとか。
　安くなったら買いだめ。生のﾄﾏﾄ使いたいなぁ・・・・・・。

540 ：困った時の名無しさん：2009/03/10(火) 00:22:40
　節約生活送ってると缶詰開けるのに勇気がいるｗ

544 ：困った時の名無しさん：2009/03/10(火) 17:27:53
　>>540
　わかるw
　もう最近なんて1缶１０５円高けーよってカンジ

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291 ：困った時の名無しさん：2008/12/16(火) 18:49:18
　はたはた最近のｵﾇﾇﾒ
　一匹30円として一食二尾くっても60円・・・調味料（塩、オリーブ油、小麦粉、レモン汁、バジル）
　合わせても７～８０円ってところだしな

　１．はたはたに小麦粉をまんべんなくまぶす
　２．熱したオリーブ油で焼く
　３．塩、バジル、レモン汁を少々かける
　４．ｳﾏｰだｺﾞﾙｱ！

293 ：困った時の名無しさん：2008/12/16(火) 23:34:26
　>>291 ワタとかウロコ（あるのか？）はどうしてるの？

294 ：困った時の名無しさん：2008/12/17(水) 00:09:19
　>>293
　ワタはとらない
　うろこもない、でも子持ちだと卵がはちきれる・・・

295 ：困った時の名無しさん：2008/12/17(水) 01:30:27
　>>291
　君は東北住まいなの？

296 ：困った時の名無しさん：2008/12/17(水) 01:31:49
　>>295
　そうです！はたはたもしかして他の地域じゃ打ってないですかね

297 ：困った時の名無しさん：2008/12/17(水) 01:42:07
　なんとなくししゃもの上等なやつ　って感じ。
　買ったこと無いや

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181 ：困った時の名無しさん：2008/11/07(金) 19:32:19
　200円以下で　贅沢な気持ちになれるんだよ
　価値ある贅沢だな。

　２００２年に賞味期限の切れた　鮭の中骨水煮缶たべた。
　腐ってはいなかったし味も経過した時間を考慮すると
　まぁこんなもんかなという感じでしたｗ

182 ：困った時の名無しさん：2008/11/07(金) 22:29:41
　さすがに6年過ぎると口にするのは憚られるだろｗ

183 ：困った時の名無しさん：2008/11/08(土) 01:41:25
　いや。宇宙人襲来とか人類ゾンビ化とかで
　どこかに立てこもる場合に備えて慣れとくべきw

　ところでバナナを使ってごはんに合うおかず作れんかのー

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141 ：困った時の名無しさん：2008/10/23(木) 14:21:27
　節約の基本は旬のもので調理することだよね。
　今の旬の野菜って何だろう？

　とりあえず、季節が関係ないレシピとして、

　●にんにくスープ
　ごま油でにんにくを2、3個炒めて、
　粉末の鶏がらスープ入れて煮て、
　最後に溶き卵。
　ニラを入れても美味しい。

　あとは、鳥皮も節約レシピの定番ですね。
　くどいから水で煮てよく油抜きするのがコツ。
　カレー、肉ジャガに入れてもよし、単体で調理してもよし。

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